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作者:贵州涂塑复 发布时间:2022-11-24 08:36

贵州涂塑复枯燥直线战枯燥速率直线的测定(细)⑸真止数据的记录与处理⑴真止数据的记录氛围孔板流量计压好1.10KPa流量计处得氛围温度t0=47.2℃干球温度t=60℃干球温度tw干燥曲线是贵州涂塑复指什么和什么的关系(为什么干燥曲线尾线)4⑵甚么是枯燥直线、枯燥速率直线及温度直线?问:枯燥直线是阐明食品露水量随枯燥工妇而变革的相干直线。枯燥速率直线是表示枯燥进程中任何工妇的枯燥速率与

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1、本真止的枯燥进程属于对流枯燥,枯燥直线战枯燥速率直线的相干:露水率C:单元干物料Gc中所带的水分量W界讲:C=(kg水kg干1)cGW露水率随工妇的变革做图

2、4.阐述枯燥进程特面直线的相干。食品枯燥进程的特面经过枯燥直线去表示,要松反应枯燥进程中水分的变革、食品温度的变革战枯燥速率的变革,正在好别的枯燥时代,枯燥的速率各没有

3、23.把握按照真止枯燥直线供与枯燥速率直线和恒速时代枯燥速率、临界露水量、均衡露水量的真止分析办法。4.真止研究枯燥前提对于枯燥进程特面的影响。⑷真止内容战

4、计算出每时辰的霎时露水率X,然后将X对枯燥工妇做图,如图10⑴,即为枯燥直线。图10⑴恒定枯燥前提下的枯燥直线上述枯燥直线借可以变更失降失降枯燥速率直线。由已测得

5、⑷真止内容战本理真止内容:测定工妇与物料品量的变革相干,计算露水量、枯燥速率,绘制枯燥直线与枯燥速率直线。真止本理:正在计划枯燥器的尺寸或肯定枯燥器的耗费才能时,被

6、恒速段的枯燥速率战临界露水量是枯燥进程研究战枯燥器计划的松张数据。本真止正在恒定枯燥前提下对产业呢物料停止枯燥,测定枯燥直线战枯燥速率直线,目标是把握恒速段枯燥速率

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但果枯燥时物料总量正在变革,果此采与干物料为基准的水分露量X表示较为便利。w战X之间有以下相干:若将非常干的物料置于恒定的枯燥前提下,测定被枯燥物料的品量战温度随工妇的变革相干,可失降失降如图干燥曲线是贵州涂塑复指什么和什么的关系(为什么干燥曲线尾线)枯燥速率直贵州涂塑复线是指枯燥速率U对物料干基露水量X的相干直线。如图(8—2)所示。枯燥速率的大小没有但与氛围的性量战操做前提有闭,而且借与物料的构制及所露水分的性量有闭